Zimt hat -in meinen Augen (ich weiß, diese Einschränkung ist nicht jedermanns/jederfraus Sache - aber Geschmack ist individuell) - durchaus dann seine Berechtigung, wenn man ihn (wie viele andere Gewürze auch) nicht herausschmeckt.
Er gibt Fülle und Kraft, aber sobald ich ihn schmecke wird mir übel. Und dann mögen sich Andere gerne darin wälzen. Das ist für mir irrelevant.
War mal eingeladen zum Grünkohlessen. Nichts besonderes, waren nur die Eltern einer neuen Freundin damals. Leider war da spürbar Zimt dran. Konnte ich nicht essen.