Grillsaison!

Das sieht doch gut aus! In meiner Vorstellung war die Idee tatsächlich noch etwas weiter getrieben, dass der Grill mitten im Terrassentisch drin ist, wo dann alle drum herum sitzen können. Aber vermutlich ist das wegen der Rauchentwicklung auch gar nicht so klug je nach Windrichtung. Dann eher die Variante, die ihr da habt für Den Grillmeister.

Für den von dir angedachten Fall gibts doch seit einigen Jahren Feuerplatten die man sich auf ein altes Ölfass packen kann. In der Mitte Feuer und dann mit paar Leuten drumherum und jeder hat seine Grillfläche vor sich.

Zitat von C96Brand

Das sieht doch gut aus! In meiner Vorstellung war die Idee tatsächlich noch etwas weiter getrieben, dass der Grill mitten im Terrassentisch drin ist, wo dann alle drum herum sitzen können. Aber vermutlich ist das wegen der Rauchentwicklung auch gar nicht so klug je nach Windrichtung. Dann eher die Variante, die ihr da habt für Den Grillmeister.

Ist das nicht - also grundsätzlich - zu heiß für den Tisch?

Die Aussparung ist mit einem Metallband verkleidet.

Das reicht als Hitzeschild.

Kaum wird Jones hier gebauchpinselt, vergisst er mich...

Du bist ein knüppelhachter Fall.

Ich hab neben den zwei Kugeln noch den Weber Werzeugkoffer, einen e-Q und diverse Dutch Oven.

Mir fällt kein kleiner Grill ein, der deinem möglichen Anspruch an Qualität und dem Anwendungsprofil entspricht.

In so einem Dutch Oven kann man wunderbar Pulled Pork machen. Aber das ist halt schon sehr speziell.

Fokus momentan liegt eher auf dem schnellen Grillen nach Feierabend, für das ich keine Kugel mit Kohle füllen möchte. Aber es wäre halt nett, wenn dabei noch Low&Slow abfallen würde. Und ein Ei würde ich schon gut finden.

Tja, denn nimm doch so ein Egg.

Gibts auch in Mittel

Zitat von sasa

Mittleres Ei wäre schon zu groß und zu schwer. Selbst mit Rollen.

Also Jones... Das Alter oder was?

Zitat von Jones

Tja, denn nimm doch so ein Egg.

Gibts auch in Mittel

Sollte unter 20 Kilo wiegen. Und welche Marken kann man da ernsthaft in Betracht ziehen?

Würde mich mal bei Kamado umsehen.

Aber ist das nicht nur die Art von Grill und keine Marke?

Der Kamado Joe Junior sieht gut aus. Wiegt aber wohl 30kg.

Mein Gefühl sagt mir, mit 10-15kg gibts kein Keramik-Ei.

Der Big Green Egg Mini wiegt 17 kg und dürfte qualitativ gut sein. Also wohl machbar. Ich wäre nur daran interessiert, ob es Alternativen gibt.

Mach et!

Hätte ich die Möglichkeit (bin „nur“ Balkongriller) und würde mit dem Gedanken spielen mir ein Ei zu holen, würde ich sofort beim Big Green Egg zuschlagen.

Jetzt redet mir doch nicht auch nicht auch noch gut zu, Leute. Der ist teuer!

Wir haben wieder Inflation, der wird durch abwarten nicht billiger

edit: Außerdem ist „big green egg mini“ so ein bescheuerter Name, dass allein der einen Kauf rechtfertigt.

Nicht so bescheuert wie Big Green Egg MiniMax.

Aber der MiniMax ist doch viel größer als der Mini. Das macht total Sinn!