3.1 reicht eigentlich auch für "echtes" Surround Erlebnis
Schau mal hier:
http://www.soundtrackci.com/kef_kht7005.html
KEF baut feines Zeug.
Gibts zwar nicht mehr, aber mit ein bisschen Suchen findet man's bestimmt.
Wenn Du wirklich sagst, das Du mehrere Räume willst, dann führt kein Weg an Apple vorbei.
Im Wohnzimmer nutze ich das AppleTV am TV und Anlage.
In jedes weitere Zimmer stelle ich nur ein AirportExpress in die Ecke und schliesse dort kleine aktive Lautsprecher an.
Das ganze steuert man dann über iPhone oder iPad mit einem Klick an (Man kann alle aktiven Adapter anwählen).
Voll geil. iGeil quasi.