Meinst du mit Arabischem Reis, dass da gebratene Nudeln hinzugefügt werden? Den mag ich nämlich sehr.
Machst du die Ravioli selbst?
Bei mir gab es heute veganen Erbseneintopf. Heute Abend Tortilla mit Paprika und Champignons und Tomaten/Gurkensalat.
Morgen was mit Fisch.
Reis mit Nudeln? Nein, "arabisch" gewürzt, mit Rosinen und Mandeln
Ravioli werden diesmal vom Italiener "um die Ecke" frisch am Samstag gemacht, die hole ich nur ab.
Wir machen als nächstes mal den Versuch, die Ravioli aus Masterchef Staffel 3 zu basteln: Auf einen Löffel Steinpilze geschmort ein flüssiges Eigelb geben, dann Raviolo bauen und gerade "a la minute" garen, dass das Ei noch flüssig ist
Das ist ja „Haute Cuisine“. Gutes Gelingen!
Arabischer Reis wird übrigens tatsächlich mit gebratenen Fadennudeln gemacht und schmeckt köstlich.
Heute wird ein Stück Roastbeef ins Sous-Vide-Bad gelegt, im Anschluss von allen Seiten im Beefer knusprig geflämmt. Dazu gibt es Bratkartoffeln und eine schnelle Remoulade mit dem Stabmixer.
Und morgen den Rest.
Rest? Amateur... 
Heute ein Auflauf mit Blattspinat, Stampfkartoffeln, Lachs, Cocktailtomaten. Das Ganze mit Pecorino überbacken. Kann man essen.
Wasdas? Sieht lecker aus.
Wie's da steht. Eine (die Küchenprofis würden sagen dekonstruierte") Abwandlung des Britischen Pub-Klassikers Steak & Ale Pie. Statt Ale halt Guinness. Im Prinzp also ein lang(sam) gegartes Rinder-Schmorgulasch (mit kleinen Champis und ein bisschen Möhre) in Guinness. Der Klassiker wird mit Pasteten- oder Blätterteig obendrüber "überbacken". (Deshalb "Pie"). Die Version, die wir in Schottland gegessen hatten, wurde so serviert wie auf dem Foto: Mit Blätterteigdreiecken statt Pastetenkruste. Lecker.
Ist sehr sehr lecker, das Zeug. Im Prinzip ein Bœuf Bourguignon, nur mit Bier statt Wein und was oben drauf.
das sieht richtig richtig leckeroni aus !
Wie's da steht. Eine (die Küchenprofis würden sagen dekonstruierte") Abwandlung des Britischen Pub-Klassikers Steak & Ale Pie. Statt Ale halt Guinness. Im Prinzp also ein lang(sam) gegartes Rinder-Schmorgulasch (mit kleinen Champis und ein bisschen Möhre) in Guinness. Der Klassiker wird mit Pasteten- oder Blätterteig obendrüber "überbacken". (Deshalb "Pie"). Die Version, die wir in Schottland gegessen hatten, wurde so serviert wie auf dem Foto: Mit Blätterteigdreiecken statt Pastetenkruste. Lecker.
Koch mir das
Es ist göttlich. Haben das mal in einem Pub in Brighton und auf Guernsey gegessen. Es IST lecker. Sehr.
Und das von den Inselaffen, die ja nur Scheiße fressen (sorry, kann ich mir nicht verkneifen 
).
Es hätte heute Abend Sushi geben sollen, aber nein... 
Fisch alle?
Reiskocher kaputt?
Nein, siehe Geburtstagsthread...
Selbstgemachte Hühnersuppe und dazu Maisbaguette 
.
Lecker! Hier wartet ein Lauch-Hackfleischtopf mit Schafskäse und getrockneten Tomaten auf seinen Verzehr.
Nicht direkt kochen, aber habe mit gestern Mal einen Ingwershot selber gemacht:
Das ganze dann 1 Minute in den Mixer, danach ist das auch ein paar Tage im Kühlschrank haltbar.
Meine Frau meinte, das Zeug ist zu hart. Darf ich es eben alleine trinken.
Man kann auch etwas Curcuma und Pfeffer hinein tun.
Abgabendicksaft
Zwangsabgabendicksaft?
