Hier auch...
Was kocht/esst ihr heute?
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Letzte Woche das erste Mal gebacken. Mit Sauerteig-Matsche von Seitenbacher.
Mit Dinekmehl und Weizenschrot/Leinsamen. Dieses Wochenende versuche ich mal Sonnenblumenkerne.
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Mit Dinekmehl habe ich noch nie gebacken. 😉
Sauerteig kannst du ganz leicht selbst herstellen.
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Matjesheringe eingelegt in einer Sahnesauce mit Zwiebeln, Äpfeln, Kapern und Gewürzgurken, dazu Pellkartoffeln.
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Mit oder ohne? 😉
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ganz klar ohne 😉
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wie hoffentlich deine Gulaschsuppe auch 😏
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Gefühlt habe ich heute nur gekocht (seit 8.00 Uhr).
Morgen gibt es Rinderbraten in Rotweinsauce, Apfelrotkohl und Serviettenknödel. Ohne den fachkundigen Support eines geschätzten Foristen wäre ich an den Serviettenknödeln gescheitert.
Tatsächlich habe ich auch noch Kekse gebacken, mit denen ich morgen E1, E2 und drei weitere Familienmitglieder verwöhnen möchte. 😀 -
Öhm, für eine adoptierte E3 bin ich wohl ein wenig zu alt ?
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Leider sind Personen aus drei Haushalten nicht erlaubt. Sonst gerne.
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Mit oder ohne? 😉
Zimt?
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Genau! Du passt gut auf. 😀
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mit meine 55 jahren mach ich heut das erste mal kuchen. gugelhupf. hat auch alles super geklappt mit dem zusammenrühren. ganz genau an die mengenangaben gehalten. nur leider lebe ich anscheinend in einem land, wo gugelhupfformen keiner genauen größennorm unterlegen sind. nach 30 min backzeit steht der teig ca 7 cm übern formrand und sieht ein wenig aus wie ein atompilz.
aber riechen tuts gut. ich denke, ich geh schon mal in die garage und hole ein stück bindedraht, wo ich nacher unten mit glatt abschneide.
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Gugelhupf hatte ich auch mal. Aber als Antwort bei Stadt, Land, Fluß, Kategorie Tier mit G.
Guten Appetit.
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gugelhupf
Bin kurz zusammen gezuckt, hier heut nämlich auch...
bindedraht
Ein dünner Faden oder Zahnseide ohne Geschmack geht wirklich.
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als ob ich zahnseide benutze. die teile kommem nachts ins wasser
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Nun prahl mal nicht so, junger Freund .
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Ich denke, ich geh schon mal in die garage und hole ein stück bindedraht, wo ich nacher unten mit glatt abschneide.
Solange du keinen Fuchsschwanz brauchst...
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gasbetonsäge hatte ich schon in erwägung getogen. blatt ist aber zu rostig.
obwohl.... wenn ich ihn jetzt abschneide ist ja eine seite gar nicht braun.
merkt doch keiner, dass das rost ist.
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wo ich nacher unten mit glatt abschneide.
Ein Satz wie ein Autounfall. Und doch irgendwie schön.
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