Dem leichten Nebel angemessen gabs zum Start in den Tag ein Frühstück mit verstärktem Seebezug: Spiegeleier mit Krabben, Brot mit Wildlachs sowie Brot mit Matjesfilet. Dazu noch Brot mit Wurst, etwas Obst, sowie Kaffee und Tee (warum sich für ein Getränk entscheiden?), beides pur.
Was kocht/esst ihr heute?
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Schweinekotelett mit Kartoffelgratin und Ofenkarotten.
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Kartoffelwaffeln mit Kräutersaitlingsrahm und Topinbur-Chips.
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Klingt gut. Topinambur mag ich, kann ihn aber nicht essen, weil er bei mit tierische Bauchkrämpfe verursacht.
da ich das gar nicht glauben konnte, habe ich den ein zweites Mal gegessen und habe es bitter bereut. Möglicherweise lag es daran, dass ich ihn roh konsumiert habe. Schade, ich mochte ihn sehr.
Bei mir heute Linsenbuletten nach eigenem Rezept. Ich war freudig überrascht...das gab es nicht zum letzten Mal. -
Keine Ahnung, was beim heutigen Spendendinner aufgetischt wird.
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Nein, das Omelette habe ich schon wieder verschoben. Heute Gabe Hähnchenbrustfilet mit Spinat und Schafskäse überbacken. Knobi und Muskat sorgten für das i-Tüpfelchen.
Das ist jetzt eins meiner Lieblingsgerichte. -
Nach meinem Vortrag auf einer Online-Konferenz habe ich mir heute mal ein typisches Ruhrpottschmankerl gegönnt: Pizza Döner Special mit extra Peperoni. Klingt absurd, schmeckt aber tatsächlich ganz gut!
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Wie ist der Nutri-Score?
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Satt machend.
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Klingt lecker, klingt aber so gar nicht nach Ruhrpott finde ich
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Für mich ist Ruhrpott eher curry wuast pommes schranke
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Hallo? Türlich ist das Ruhrpott! Schmelztiegel der Kulturen. Der Anteil der Mitbürger italienischer und türkischer Herkunft ist hier durchaus beachtlich und dürfte deutlich über den Anteilen in Hannover liegen.
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heute gab es Pasta mit Pesto aus Basilikum, Parmesan, Knoblauch, Pinienkernen und Olivenöl.
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In Pesto gehören Grana Padano, Cashews und Sonnenblumenöl. Das weiß doch jedes Kind.
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Jedes Industrienahrungskind, oder?
(Ja, ist mir schon klar, wie Du das gemeint hast. )
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Heute gibt es Kohlrabieintopf !
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Ich hab zuerst Kolkrabeneintopf gelesen.
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Heute gibt es Kohlrabieintopf !
Eigenes Rezept oder Chefkoch?
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Er ist Chefkoch.
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Weiß ich doch 🤩
Weizen-Pilaw. 😋
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