Für morgen hab ich schon ein Rezept für ein Bolognese-Nudelgratin rausgesucht.
Was kocht/esst ihr heute?
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Kaltes Abendbrot, stattdessen habe ich die Arbeitserschöpfung mit dem Backen von Cookies verscheucht. Scheinen ganz gelungen (ich bin nicht so der Bäcker) und haben diese mürb-chewy Konsistenz, die diese Tellerkekse m.E. haben müssen.
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Mezzefestival beim Libanesen 😋 würde ich doch nur Sesam besser vertragen.
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Nach der Schweizer Küche heute etwas aus Nordrhein-Westfalen: Möhren durcheinander mit Bio-Mettenden.
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Burger und Bier.
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kohlpudding
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Was ist das?
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kohlpudding
mit Tomatensoße?
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neeeeee, ne abgebundene aus dem sud
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Was ist das?
in etwa so, aber nur in etwa. auf jeden fall nur mit wirsing, weil sonst zuviel über ist von 2 köpfen. fürs mett aber noch pilze aus der dose dazu und knobi. und paprika.
am ende ist es nix anderes als ne riesige kohlroulade
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Käse-Lauch-Suppe (mit Hackfleisch).
Mjam! -
80er Nostalgie aber lecker. Müssten wir auch mal machen, höre ich gerade von neben mir.
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Was ist das?
in etwa so, aber nur in etwa. auf jeden fall nur mit wirsing, weil sonst zuviel über ist von 2 köpfen. fürs mett aber noch pilze aus der dose dazu und knobi. und paprika.
am ende ist es nix anderes als ne riesige kohlroulade
Interessant.
Habe ich noch nie gehört bis heute.
Fand den Namen sehr „speziell“
Riesige Kohlroulade ist dann aber wieder ein Begriff, mit dem ich sehr gut arbeiten kann.
Das Essen ist auf jeden Fall mal abgespeichert. -
Dosenpilze?
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Zu manchen Gerichten passen die besser als frische Pilze.
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Käse-Lauch-Suppe (mit Hackfleisch).
Mjam!Au ja! Gute Idee!
80er Nostalgie aber lecker. Müssten wir auch mal machen, höre ich gerade von neben mir.
Wahrscheinlich bin ich zu jung, aber das Gericht erlebte dann offenbar in der zweiten Hälfte der Nullerjahre eine Renaissance, da wurde ich Fan dieses Essens.
Memo an mich selbst: Laktosefreien Schmelzkäse kaufen.
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Für mich haben Dosenpilze keine Daseinsberechtigung. Eine Beleidigung für meine Geschmacksknospen.
Ich liebe Kohl und Kohlrouladen, aber beim Kohlpudding fehlten mir die Röstaromen…ist aber wie immer Geschmackssache.
Beide Zubereitungsarten bringen nachts die Bettdecke zum Schweben. 😉 -
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Bandnudeln (von Frosta)
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dosenpilze sind kein verbrechen !
klatsch klatsch klatsch klatsch
dosenpilze sind kein verbrechen !
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Dosenpilze waren als Zweijähriger meine Lieblingsspeise. Bis ich davon kotzen musste. Konnte die Dinger ein paar Jahre nicht mehr Essen. Mittlerweile gehts wieder...
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