Schade, da fehlt der Rest von Norddeutschland, ich hätte Tipps z.B. (unerwartet) aus Bremerhaven, aber auch aus Stade und Hannover.
Ich werfe außerdem dieses Buch ins Rennen.
Die Welt des Fischbrötchens darin dann unteranderem eine Info die ich bisher noch nicht hatte über die Hannover Messe, die als Fischbrötchenmesse startete.