gomf Puffer, Krebbelche, Reiberdatschi, Reibekuchen…alles dasselbe. Mir persönlich gefällt der Ausdruck Reibekuchen seit meiner Kindheit am besten. Vielleicht auch, weil meine Tante am Niederrhein sie so machte, wie sie mir am besten schmeckten. Mit Apfelmus und goldbraun.
Bei mir zu Hause wurden sie mit ausgebratenem Speck serviert, weil mein Vater das so wollte. Das war und ist nichts für mich.
Das sind Puffer und gut.