Ich bin im Juni mal der Anleitung von golem gefolgt, MacOS als virtuelle Machine unter Linux zu installieren, was auch geklappt hat - wenn auch mit kleinen Macken. Der Vorteil ist, man kann es bei Bedarf unter dem eigentlichen Desktop starten, gerade wenn man nur mal reinschnuppern will.
Für ernsthafte Nutzung eines Hackintosh dann aber besser das, was bjk.