ist glutamat das "e" der 10er jahre?
Eure Lebensmittel- und andere Produkt-Tipps: Tops & Flops
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Es hat - in diversen Formen - diverse E-Nummern, z.B. E 621 für Natriumglutamat.
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Tipp ?
Ja , selbermachen.
Man nehme einen Balsamicoessig und mische den 1:1 mit rotem Traubensaft.
Das ganze dann leicht köcheln lassen und einreduzieren lassen.
Je länger man esköcheln lässt umso zähflüssiger wird es.Ansonsten:
oder
würde ich da empfehlen.
Klasse! Vielen Dank für die Tipps! -
Ich glaube ich werde mir nochmal die Mühe machen und meine Webseite um ein Kochbuch erweitern.
Schön mit Bildern wie Marion und dann verklage ich Euch alle.Der Anfang ist gemacht.
Das Rezept für
Demi-glace ist fertig.
Weiteres wird folgen.
Über Anregungen was Euch so Interessiert würde ich mich freuen. -
Cool! FanMag-Rezepte!
Und wieviel Kalorien hat so'ne Demi-glace?
Na ja, wenn ich wieder darf, werde ich das auch mal nachkochen.P.S.: Interessante Farbgebung, die Seite.
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Naja so ca 800 Kalorien würde ich mal sagen.
Zur Farbgebung :
Mir gefällt es.
Und Schwarz ,Weiß , Grün ist schon in meinem Herzen genug.Ich könnte aber den Hintergrung noch gelb machen.
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800!
Nö, dann geht das nicht, dass ist ja mehr als die Hälfte meines Tagesbudgets.
Nee, das mit dem "Gelb" lass mal lieber. -
das traust du dich nicht...
aber das liest sich gut. man kanns ja bald durch die lautsprecher riechen. dazu nen schönen braten, klöse und rotkohl... und nen schönen rotwein. ach ne, der is ja alle! der schwimmt ja in der sauce.. doof...
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800!
Nö, dann geht das nicht, dass ist ja mehr als die Hälfte meines Tagesbudgets.
Das Rezept ist auch nicht für eine Mahlzeit (Person) ausgerichtet. (Oder?)
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800!
Nö, dann geht das nicht, dass ist ja mehr als die Hälfte meines Tagesbudgets.
800 Kalorien? Da habe ich in meinem Mineralwasser ja fast mehr...
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@ Steini wenn du Lust hast kann ich auch ein Paar Rezepte schreiben.
Was Heidschnucke angeht, Oder Wild
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http://s.bebo.com/app-image/79…/05/5027882940403_200.jpg
Ich habe bei meinem England-Aufenthalt immer ganz gerne Buckfast getrunken. In diesem Wein wurde Koffein zugesetzt.
Gibt es eine Adaption von dem Getränk, welches man hier käuflich erwerben kann? Oder sogar das Original? Die Tage werde ich wohl mal im Britannia Shop vorbeischauen, aber vielleicht kennt ihr ja ein ähnliches Produkt, dass man preiswert hier erwerben kann. -
das ist doch von mönchen kreiertes teufelszeug.
ZitatBritische Mönche schützen ihren Energy-Wein
Die schottische Polizei hatte einen Zusammenhang zwischen der lokalen Kriminalitätsrate und dem Wein hergestellt.
Das meldet die BBC. Der Polizei zufolge wird der Wein in mehr als fünftausend Gerichtsfällen genannt. In 114 Fällen wurde die Flasche sogar als Waffe benutzt.
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...und ich dachte, Du empfiehlst uns hier eine Bräunungscreme...
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http://www.woodsfoodservice.co.uk/images/burts-bags.jpg
Diese Chips habe ich vor zwei Wochen das erste mal bei uns entdeckt, leider bisher nur in den Varianten Black Pepper & Salt, Sea Salted und Paprika. Kosten mit 2,99€ die Packung zwar mehr als die herkömmlichen Chips, sind dafür aber handgemacht, sehr knusprig und verdammt lecker
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Hm. Sind die so, wie die Kettle-Chips?
http://mycouponcook.com/wp-con…/2009/07/kettle-chips.jpg -
Mir haben die Burts im direkten Vergleich besser geschmeckt.
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http://www.woodsfoodservice.co.uk/images/burts-bags.jpg
Diese Chips habe ich vor zwei Wochen das erste mal bei uns entdeckt, leider bisher nur in den Varianten Black Pepper & Salt, Sea Salted und Paprika. Kosten mit 2,99€ die Packung zwar mehr als die herkömmlichen Chips, sind dafür aber handgemacht, sehr knusprig und verdammt lecker
Hatte bisher nur Salt & Vinegar und die waren suboptimal, da mit Balsamico und daher mal wieder schrecklich süß. Salt & Vinegar Chips müssen aber sauer sein, sonst kann ich gleich andere essen. Schade, sonst fand ich die auch cool.
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Alles Roger ist von den Burts auch angetan. man soll sie angeblich schon bei Marktkauf gesichtet haben.
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Ja, bei Edeka auch.
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