von A nach B ?
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Vom Grill in den Ofen
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von A nach B ?
Das war Stühlerücken.
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Ceebu Jen, Senegalesischer Reis mit Fisch.
Ich habe 1 Wolfsbarsch, dicke Rotbarschfilets und ein paar Garnelen genommen. Als Gemüse 1 große Batate, 1 kleine Maniok, 1 Spitzkohl, Möhren, eine rote Paprika und zwei kleine Habaneros schön im ganzen mitsimmern lassen.
Ich liebe den Reis, der am Ende in dem Sud des ganzen gegart wird
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Das war bestimmt eine scharfe Angelegenheit.
Ich liebe scharfes Essen über alles und habe heute auch zugelangt. Paprika-Weizen-Pilaw mit Ajvar, viel Chili und gerösteten Mandelstiften bestreut. Eines meiner liebsten vegetarischen Gerichte. Vielleicht mein liebstes überhaupt.
Nach so einem guten Essen konnte ich sogar die katastrophalen Leistungen der Roten in den Schlussminuten am Böllenfalltor verschmerzen. -
Kartoffelgratain und Leberkäse aus Wild.
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Spinatlasagne.
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Nudeln mit Wurst und Kättschapp
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Gazpacho mit geröstetem Weißbrot
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Morgen ist wieder Koch Meetup bei mir.
Da ich noch Honig und Ahornsirup vom letzten Mal über habe gibt es:
Hähnchen in dieser Marinade und diesen Kuchen, dazu einen faulen Salat.
Die nächsten Ahornsirup und Honig Rezepte stehen auch schon parat. Dann noch wie im anderen Thread beschrieben Rotwein und Met. Für jedes Rezept braucht man was neues, so dass man den Rest davon beim nächsten Mal verkochen muss, somit ist das ein endloser Kreislauf.
Mit Bier kann man auch kochen aber das kann man zum Glück auch pur trinken.
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Am Wochenende Erdbeerkuchen, heute Eistorte.
Man muss ja nochmal schlemmen, bevor es wieder ins Duisburger Exil geht ab morgen Abend...
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Kartöffelkes mit Spinat und Spiegelei.
Und bisschen gerollten Schinken dabei.
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Laugenbrötchen sind gerade fertig und duften herrlich. Dazu gibt es Obatzter und anderen Käse und eine Weintraube.
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Eine ganze Weintraube? Donnerwetter
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Pizza vom Italiener
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Fleischkäse mit Spiegelei und dazu Brot-Tomaten-Salat .
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Lammburger
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Ganz ordinäre Bratkartoffeln mit zerschlagenen Eiern drin.
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Lammburger
Heißt das nicht Limburger?
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Manchmal auch das, aber nicht heute
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