Glück gehabt, war sehr lecker
Was kocht/esst ihr heute?
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Was kleidet Fladenbrot am besten hier?
Frisches, krosses Dönertier!
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ist dönertier mal nicht parat
tuts auch mal nur salat
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... vom Vermaß müsste es aber heißen:
"... tut es auch mal nur Salat."
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Das Fleisch kam heute von Lukas und ich war positiv überrascht. Schmeckt fast wie beim Dönermann.
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Ich habe heute Ratatouille gemacht und mir hats gar nicht geschmeckt.
Chefin fands dafür umso leckerer.
Wenigstens etwas….
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Paprikareis im Backofen.
Wenig Aktion,
Reis und gelbe Linsen waschen, 3 Paprika (Gelb Grün Rot), Lauchzwiebeln, Knoblauch und Chili kleinschneiden.
In einer gefetteten Auflaufform mischen.
1/2 l Brühe (bei mir mit selbstgemachter Suppenwürze) mit 3 EL Tomatenmark und genauso viel Erdnussmuß, Gewürze nach Lust (bei mir Koriander und Kreuzkümmel gemörst, süßer Paprika, Pfeffer), Salz nach Bedarf. und darüber gießen.
35 min bei 175⁰C.
Als ich es in den Ofen schieben wollte, fiel mir auf: Boah, vegan.
Aber tatsächlich lecker.
Ein Klecks Joghurt passt allerdings auch gut dazu.
Und nächstes Mal misch ich noch leckeren Käse drunter und lass den Joghurt weg.
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Das Fleisch kam heute von Lukas und ich war positiv überrascht. Schmeckt fast wie beim Dönermann.
oh schade, ich dachte, du hättest vielleicht ein richtig gutes Rezept für Dönergewürz. Giros habe ich mir schon zu meiner Zufriedenheit zusammengebaut, aber bei Döner im Eigenbau bin ich noch ratlos.
Dafür heute hier ganz rustikal: Muttern zu hausgemachten Kartoffelpuffer eingeladen. Wahlweise Kräuterquark oder Apfelmus dazu. Kross und lecker.
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Als ich es in den Ofen schieben wollte, fiel mir auf: Boah, vegan.
Sollte es etwas herzhafter werden, würde ich den Paprika nicht klein zu schneiden, sondern mit Mett halb-halb und gemischt mir Reis füllen.
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Ich habe heute Ratatouille gemacht und mir hats gar nicht geschmeckt.
Chefin fands dafür umso leckerer.
Wenigstens etwas….
🍕Schmeckt mir auch nicht.
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Also ich mag es.
hatte ich heute auf der Arbeit:
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Heute Abend Bohnensalat zu den Grillbratwurst-Resten von gestern. Baguette und Kräuterbutter sind auch noch vorhanden. Und ein kaltes Atlantik-Ale zum Runterspülen.
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ein kaltes Atlantik-Ale
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CPM
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CPM
Chili pon Marne?
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Chemiepark Marl?
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Wer des Heideförsters Beiträge aufmerksam liest, weiß ja wohl, dass das M aktuell nur für Mücke stehen kann.
Hier gibts eine 2SK-Pfanne mit Reis.
Spitzkohl + Süßkartoffel -
CPM
Jetzt habe ich es kapiert Currywurst, Pommes, Mayo.
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Kräuterquark mit dunkellila Kartoffeln, serviert auf einem dunkelblauen Teller. Hat Essen, das man nicht sehen kann, überhaupt Kalorien?
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