Danke. Dazu hätte ich selbst aus dem Stehgreif gar nichts sagen können. Bin ja selbst auch kein Experte, sondern beziehe mein Wissen von Stiftung Warentest und einzelnen (medizinisch geprägten) Autoritäten auf dem Gebiet via Podcast und Literatur. Werde demnächst mal meine Podcastquellen im entsprechenden Thread nennen.
Da jeder Klugscheißer liebt: es heißt Stegreif
Edit: Um etwas zum Thema beizutragen: Habe heute Like Gyros überbacken gegessen.