Schon gut, ich habe es mir selbst gegoogelt
"Für das Fehlen gibt es eine einfache Erklärung: Für Landmassen nutzt Maps nämlich Satelliten-Bilder. Bei den Ozeanen wir eine Topografie gezeigt. Ansonsten würde man einfach Wellen sehen. Für den größten Teil des Wassers auch sehr nützlich. Für einen Teil äußerst verwirrend - nämlich für den Nordpol.
Im Gegensatz zum Südpol befindet sich im Norden nämlich keine Landmasse. Dort gibt es eine schwimmende Eisinsel. Diese wird von den Satelliten jedoch nicht erfasst, sondern sozusagen "durchleuchtet". Das Eis im Süden überdeckt einen Kontinent, weshalb er auch auf Google Maps sichtbar ist."